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Nudeltöpfchen |
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Zutaten
für 4 Personen
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Aus
den Knochen das Mark herauslösen, klein drücken und mit dem Fleisch
wieder zur Fleischbrühe geben. Das
Suppengrün waschen, putzen, klein schneiden und mit den Nudeln zusammen
in den Topf geben und fertig kochen. Die
Petersilie klein schneiden und zur Suppe geben. Portioniert auf Tellern
servieren. Wenn
die Suppe klar bleiben soll müssen die Nudeln extra gekocht werden.
Guten Appetit ! |